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「食」を通じて、
「絆」が生まれれば幸いです。
お客様との出会いと、大切なお時間をお預かりするということ。
一期一会の心。和の心が醸し出される空間。
「料理屋」として和食の文化に携わる者として、
皆さまに楽しんでいただけるお店づくりに
精進してまいりたいと思っております。
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